Symposium over streekgebonden gastronomie in Eindhoven
Op woensdag 22 april 2015 organiseert de Academie voor de Streekgebonden Gastronomie (ASG) een symposium met als titel ‘Het Schathuis van de Smaak’. Dit jaar ligt de focus op innovatieprojecten en innovatief ondernemen. Tijdens het symposium vertellen tientallen sprekers hoe zij omgaan met hun culinair erfgoed. De dag wordt afgesloten met een marktborrel, waar je tal van streekproducten kan proeven. Deelnemen kost 30 euro. Wie meer informatie wil, kan contact opnemen met het centrum via symposium@asg.be.
website by WotSoft Productions, lay-out by Mario Debaene