Doeken betekent in het Ninoofs 'onnozele goedzak'. De echte persoon Doeken werd geboren in Ninove op 29 februari 1812. Hij was de zoon van Koben van de Pinkeling en zijn echtgenote Hermada van de Molenbeek.
De reus werd gerestaureerd in De jaren '80, 2006 en 2011.
Dit is toen gebeurd: De reuzen Doeken en Doeka kregen nieuwe kleren in de jaren '80. Ter gelegenheid van hun 50ste huwelijksverjaardag in 2006 kregen ze nieuwe kleren aangemeten door de afdeling Mode en Creatie van het Instituut H. Harten. In 2011 werden de hoed en het hand van Doeken opgelapt.