Cambrinus (Assenede)

Locatie
Hoogstraat 13
9960 Assenede
Openingsuren
om 8u
Sinds wanneer bestaat het volkscafé?
ouder dan 1951
Leeftijd waard(in)
63 jaar
Prijs van een pintje
1,30 euro
Hoe zien de toog en het interieur van het volkscafé eruit?
Er is een zaaltje met een oneffen plankenvloer, zwakke verwarming en weinig of geen verluchting.
Welke verenigingen zijn aan het volkscafé verbonden?
Het RAMP-ensemble (een koor van mensen die niet kunnen zingen). Turnsters op leeftijd turnen in het bijhorende zaaltje.
Wat vind jij typisch aan dit volkscafé?
Elsie en haar ouders staan in het café sinds 1951. De vorige uitbater heeft het café 19 jaar uitgebaat (vanaf 1932), maar voordien was er ook al een café. Typisch voor dit volkscafé is dat waardin Elsie iedereen kent. De eerste klanten staan om 8u aan de deur te wachten voor hun koffietje of eerste pint. In de namiddag komen de ouderen er hun klapke doen, terwijl de waard er eentje meedrinkt. Ondertussen worden koffietafels van begrafenissen gehouden in het zaaltje achteraan. 's Avonds is het altijd een bijeenkomst van alle rang en stand in het café, terwijl er in het oude zaaltje ook feestjes worden georganiseerd. Alles wordt gerund door de waardin, die daarbij af en toe wat hulp van haar kinderen krijgt! De Cambrinus heeft geen vast sluitingsuur: dat wordt namelijk bepaald door de laatste klant. Elsie en haar man leven IN hun café en zij is de vierde generatie caféuitbaatster!